为进一步加深各民族的沟通联系、增进民族情谊,不断夯实中华民族共同体意识的思想根基。9月24日教育学院在3-510举办了民族美食节活动。教育学院辅导员熊浩以及少数民族的代表参加了此次活动。
熊浩作为教师代表出席并做了致辞,他表示,教育学院各少数民族的同学们怀揣对知识的向往在此相聚,从用心备餐到真诚分享,皆展现着成长与包容,美食不仅是味觉体验,更是理解“多元一体”的钥匙,藏着各民族对生活的热爱与智慧。他希望大家铭记相聚时光,将文化尊重化作精神纽带,以包容之心面对文化差异,留存温暖校园记忆。
随后来自不同少数民族的代表们依次登台,热情分享起本民族的特色美食。其中,蒙古族醇厚绵密的奶豆腐、土家族香酥入味的酱香饼、藏族暖身驱寒的油茶,以及壮族鲜嫩多汁的白切鸡,凭借独特风味格外引人注目。代表们不仅细致讲解了每道菜品的传统制作工艺,还深入阐释了食物中蕴含的民族文化寓意,更结合家乡节庆、待客等习俗,让在场众人透过美食,真切感受到各少数民族文化的鲜活与深厚,全面领略到中华饮食文化的多元魅力。
在各少数民族代表介绍完美食后,活动随机进入品鉴环节。在场师生纷纷起身,围拢在美食展台前,竞相品尝蒙古族奶豆腐、土家族酱香饼等特色佳肴。大家一边细细品味不同民族的独特风味,一边热烈交流着刚才听到的美食故事,不时发出“这奶豆腐奶香真浓郁”“酱香饼太入味了”的赞叹,更有人主动分享自己的品尝感受与文化感悟。现场笑语不断,热闹互动场景,让少数民族交流的氛围愈发浓厚。
美食品鉴环节结束后,活动随即转入民族知识问答阶段。主持人手持提前准备好的围绕各民族的文化内涵、传统习俗与特色节日设计的问题,邀请现场参与者通过举手抢答的方式参与互动。回答正确的师生可获得零食奖励,为现场增添了趣味;若回答有误,主持人会及时进行专业解答,帮助大家准确掌握相关知识。整个问答过程既保持了轻松愉快的氛围,又充分调动了同学们的参与热情,让大家在互动中进一步加深对民族文化的了解。
此次教育学院民族美食节活动,以美食为纽带,串联起文化分享、品鉴互动与知识交流,让师生们在味蕾享受中感受各民族文化的温度,在轻松互动里深化对“多元一体”中华文化的认知。活动虽已落幕,但这份跨越民族的理解与情谊、对传统文化的珍视与热爱,将持续在校园中传递,为构建包容和谐的校园文化注入鲜活力量,也为师生们的校园生活留下一段兼具烟火气与文化味的温暖记忆。
